スペインコラム

今年のスペインの夏は、異常な暑さが続いています。マドリッドでは、35度を超え40度近くまでまた40度以上まで気温が上がる日が今までに少なくとも2週間近く続いていて、しかも最低気温が平年よりかなり高いのでうんざりです。

そんな中、チリで開催されていたコパ・アメリカ、カナダで開催されていた女子ワールドカップも終了して、サッカーの今シーズンの試合がすべて終わってしまいました。なでしこジャパンは準優勝で惜しかったですね。

このコラムを長い間読んでくださっている方はご存知かと思いますが、、、我が家のご贔屓のチームは、FCバルセロナです。2014-15シーズンはルイス・エンリケ新監督とともにスタートして、途中、格下チームに負けるなど不安な状態が続いていたこともあったのですが、終盤になって調子を取り戻し、2008-09シーズンに継ぐ、リーガエスパニョーラ・国王杯・チャンピオンズリーグの三冠を取ることができました！

未成年者の選手獲得に関して違反があったとの措置で、2016年1月まで選手補強の禁止処分を受けていたり、ネイマール獲得に関して粉飾決済があったとのことで前会長が裁判を受けたりと、いいニュースがなかったバルセロナ。大きな怪我をして長期間離脱をする選手もほとんどなかったこと、また、2014年の7月に加入したスアレス選手が後半になってようやく調子が出てきたことが大きかったですね。

6月7日には、三冠達成のパレードとカンプ・ノウでの祝勝会が行われ、選手のツイッターをフォローしているので、選手たちが騒いでいる様子を見ることができるんですよ！

　　 ネイマール選手とイニエスタ選手

　　　ペドロ選手とモントーヤ選手

今は試合はありませんが、選手の移籍がニュースとなっています。なんと言っても、一番の注目は、レアル・マドリードのゴールキーパー、イケル・カシージャスの去就です。

イケル・カシージャスはレアル・マドリードの下部組織出身で、1999年トップチームに昇格し、その後ずーっと正ゴールキーパーとして活躍し、またスペイン代表チームの中心メンバーとしても活躍した素晴らしい選手です。ところが、2012-13シーズンに当時の監督モウリーニョとの確執問題や怪我があったりして、第一線から退くようになり、今シーズンはまた正ゴールキーパーとしてゴールを守っていたのですが、チームの不調からサポーターからブーイングされたこともあったりして、レアル・マドリードでの最後はあまりいいものではなかったようです。

7月6日のスポーツニュースでは、ポルトガルのポルトへの移籍するかもとのニュースがありました。ただ、こういうニュースはただの噂だけだったということもあるので、要注意です。
2015-16シーズンは、8月22日に開幕だそうです。これから1ヶ月半は試合がなく残念ですが、もう今から楽しみです。皆さんも世界一のリーグといわれているスペインサッカーをスタジアムで観戦する計画を立ててみてください!

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久しぶりにスペイングルメについて書きたいと思います。4月に投稿した、「カンポ・デ・クリプターナ」に行ったとき、お昼に行ったレストラン「ラス・ムサス」でいただいたものなどを紹介します。

カンポ・デ・クリプターナはご存知のように、風車が立ち並ぶすばらしい景色が売りで海外旅行者にはもちろんのこと、スペイン国内でも人気の観光地です。ですので、風車以外にはほとんど何もないこんな田舎にもかかわらず素敵なレストランがいくつかあります。今回は、ネットで事前に調べておいた「ラス・ムサス」へ。セマナ・サンタ中ですから予約しておきました。外観もなかなかおしゃれにできていますよね？

プリメル・プラトで選んだのはラ・マンチャの代表的料理の3品セット。ミガス、ピスト、ガチャスです。

左端のピストは、スペイン全土にひろまっていて、マドリッドなどのバルなどでも食べられますし、スーパーなどでは瓶詰めなどでも売られています。元々は、ラ・マンチャの畑で採れる、トマトや赤・緑ピーマンなどを屋外でことことと煮込んで食べられていたそうです。フランス料理のラタトゥユにとても似ています。腸詰類などと食べたり、目玉焼きに添えたり、温かくても冷めていてもおいしいし、野菜がたっぷりとれてヘルシーです。

ミガスは、スペイン南東部で食べられているもので、主な材料は固くなったパンです。ラ・マンチャのミガス・マンチェガスが有名ですが、そのほかにもアンダルシアやアラゴン地方にもあるようです。羊飼いたちが良く食べていた料理のひとつだということで、オリーブオイルでにんにくをいためたところにあらかじめ水でやわらかくしたパンに野菜や腸詰類などの肉系のものを一緒にいためたものです。味は塩気がついていますが、その中に甘いものを入れていただくことが多いようで、今回はぶどうが入れてありました。確かに塩味のところにほのかな甘さのぶどうが美味しかったです。

もうひとつは、ガチャス。この料理はそれまでまったく知りませんでした。この料理の主材料は、ガラスマメと言う日本では食べられていない豆を粉にしたものです。はっきり言って、「おいしい！また、食べたい！」と言うものではありませんでしたが、豆系の料理なので栄養的にはいいものなんだろうと思います。

そしてもうひとつ出されているのが、唐辛子とたまねぎの酢漬けです。唐辛子は、ピリッと辛いですが激辛ではなく、アクセントになりますね。それにしても、このプリメル・プラトは2人分。はっきり言ってこれらとパンだけで結構お腹は満たされていましたが、このラ・マンチャの3品セットは二人前からで注文になるので仕方なく二人前注文しなくてはなりませんでした。セグンドで選んだのはタラのフリッターですが、もうお腹いっぱいで全部は食べきれませんでした。やはり、プリメルとセグンド両方を一人前全部食べきるのは無理ですねー。個人旅行でレストランで食事される方は、プリメル・プラトを何人かで分けるなど工夫して注文したほうが良いかと思います。

最後にラ・マンチャの食品で是非おすすめしたいのは、ご存知の方も多いかと思いますが、ケソ・マンチェゴ（マンチェゴ・チーズ）です。マンチェガ種の羊の乳を原材料としたチーズで、くせが少なくとても食べやすいチーズです。ワインと一緒にいただくと最高です！スペインでもチーズはよく食べられるので、各地方で特徴あるチーズが生産されていますが、その中でもこのマンチェゴ・チーズはとても人気があり有名なので、マドリードなどでも食べられるので、スペインにいらっしゃったらぜひご賞味ください。でも、チーズ好きな方にはちょっと物足りなく感じられてしまうかも？4月の投稿「カンポ・デ・クリプターナ」で紹介しているおみやげ物屋さんに、マンチェゴ・チーズの小さく切ったものを真空パックに詰めたものが売られていましたので、買ってみました。とても美味しかったです！

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